剁椒苦瓜蒸虾仁材料:苦瓜一根,红椒一个,虾仁适度,独头蒜一个,青色野山椒适度,野山椒辣椒酱适度,李锦记油炸汁,盐少许,糖适度,胡椒粉适度,麻油适度。作法:1、 准备好所有食材2、 虾仁洗涤去壳去虾线从中间片进。
3、 苦瓜切半去瓤切丝,红椒切丝,野山椒切末,独头蒜捏泥可用4、 切好的苦瓜加入适量的盐5、 配料油炸大约20分钟,苦瓜不会必要变硬6、 锅中进油烧热,重新加入蒜泥、野山椒末,红椒丝油炸香7、 重新加入虾仁和少许盐炒至虾仁不半透明8、 将油炸好的虾仁和油炸好的苦瓜一起放入油炸碗中9、 重新加入2茶匙的野山椒辣椒酱、适度的李锦记油炸汁,1汤匙白糖和香油配料才可煮豆腐材料:豆腐400克,番茄酱一勺,耗油半勺,食用油适度,淀粉适度,清水适度,香葱适度,白芝麻适度,盐少许。作法:1、 备好豆腐,选老豆腐2、 切为大小相匀,厚度均匀分布的小块3、 所取碗,重新加入一勺油,番茄酱,蚝油,淀粉少许,盐少许,清水适度调匀可用4、 备好葱花,芝麻5、 豆腐入锅煎制6、 煎为两面金黄7、 淋入酱汁8、 中小火收汁。9、 出有锅,马利亚上芝麻,葱花才可豆豉姜汁排骨材料:排骨500克、豆豉30克、姜30克、蒜4瓣、生粉1勺、酱油1勺、食用油1勺作法:1、豆豉浸整洁,沥干水分,并磨碎。
2、姜去皮,切成姜蓉,蒜头去除外皮,小块米粒状。3、把磨好的姜蓉蒜蓉放入碗中,重新加入所有调料,混合均匀分布。
4、排骨浸整洁,沥干水分,重新加入1勺生粉。5、再行重新加入混合均匀分布的调料,加热均匀分布。6、放入锅中砖墙大火煮十五分钟,蒸至全熟才可上桌#虾仁#野山椒#苦瓜珍藏作法:1、 备好豆腐,选老豆腐2、 切为大小相匀,厚度均匀分布的小块3、 所取碗,重新加入一勺油,番茄酱,蚝油,淀粉少许,盐少许,清水适度调匀可用4、 备好葱花,芝麻5、 豆腐入锅煎制6、 煎为两面金黄7、 淋入酱汁8、 中小火收汁。9、 出有锅,马利亚上芝麻,葱花才可豆豉姜汁排骨材料:排骨500克、豆豉30克、姜30克、蒜4瓣、生粉1勺、酱油1勺、食用油1勺作法:1、豆豉浸整洁,沥干水分,并磨碎。
2、姜去皮,切成姜蓉,蒜头去除外皮,小块米粒状。3、把磨好的姜蓉蒜蓉放入碗中,重新加入所有调料,混合均匀分布。4、排骨浸整洁,沥干水分,重新加入1勺生粉。5、再行重新加入混合均匀分布的调料,加热均匀分布。
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